Les Algues et les Oligoéléments
J’aime profondément la Bretagne et toutes les richesses que la mer nous offre, les algues sont un des trésors de la mer bénéfiques à notre santé.
Et la Bretagne est un territoire magique pour découvrir les algues.
Des aliments exceptionnels, un trésor dans l’assiette peu caloriques, riche en minéraux, fibres et vitamines, en iode, les algues sont un concentré de bonnes choses.
Elles captent tout de l’eau et du soleil, on y retrouve donc une belle variété de nutriments, toutes sortes de minéraux, des protéines, des oméga 3, des propriétés anti-oxydantes.
J’aborde en fonction de vos besoins une alimentation autour des algues et des bienfaits qu’elles procurent comme aliment anti-fatigue.
On les appelle les légumes de la mer, elles font partie des aliments santé à intégrer en toute simplicité.
